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Mardi 5 février 2008 2 05 /02 /Fév /2008 08:49
Il vaut mieux commencer par le poisson blanc, c'est moins gras.

Ingrédients :


    - 30 gr de poisson,

    - 1 petite tomate,

    - 1 1/2 courgette,

    - 1 cc d'huile d'olive,

    - 2 à 3 gouttes de citron.

Pour éplucher la tomate vous pouvez l'ébouillanter et retirer les pepins. Sinon il existe maintenant des couteaux pour retirer la peau, c'est très pratique !

Tout faire cuire à  la vapeur, mouliner et ajouter l'huile d'olive et le citron.

Miam, miam !!!
Par nanoue - Publié dans : Recettes
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